Brownies en forma de corazón: El regalo perfecto para San Valentín

El día del amor y la amistad merece celebrarse con algo dulce. Estos irresistibles brownies de chocolate en forma de corazón no solo son un deleite para el paladar, sino que también añaden una pizca extra de amor a tu día. Así que ponte el delantal, enciende el horno y no te olvides del ingrediente secreto: prepararlos con amor. ¡Comencemos!

Ingredientes

• 30 gramos de Proteína Vegetal en Polvo Nutrilite
• 2 huevos
• 1 clara
• 1 cucharadita o 5 gramos de polvo para hornear
• 30g de cacao en polvo
• 1 cucharadita de aceite
• 20g de fruto del moje o el endulzante de tu preferencia
• 80g de chocolate oscuro

Procedimiento

1. En un bol, bate los 2 huevos y la clara junto con el endulzante hasta que se comience a hacer volumen.
2. En otro bol, derrite el chocolate junto al aceite, ya sea a baño maría o en el microondas.
3. Después, mezcla el contenido de ambos bols y bate.
4. Pasa el cacao, la proteína y el polvo para hornear por un tamiz sobre la mezcla anterior y revuelve.
5. Engrasa con aceite de oliva un molde para hornea. Te sugerimos utilizar un molde desmoldeable forrado con papel vegetal o un molde de silicona que se desmolda fácilmente y no necesita que se engrase.
6. Vierte el contenido en el molde y déjalo en el horno por aproximadamente 15 a 20 minutos a 180° C. ¡Asegúrate de estar pendiente del avance!
7. Ya que esté horneado, déjalo enfriar. Después utiliza un molde en forma de corazón para darles forma y estarán listos.

Si te gustó esta receta dulce con proteína vegetal, la receta de Bombones con Proteína te encantará. Coméntanos qué otras recetas quisieras ver en el blog.

Celebra este mes del amor y la amistad regalando este delicioso detalle y vive tu vida como tú la quieres.